Barsac appellation notes
Date created : 1936
Surface area : 650 hectares
Average annual Production : 1,300,000 bottles
Notes: Barsac is a Bordeaux appellation
confined to one parish: Barsac. The wines of
Barsac may also use the Sauternes appellation.
Barsac wines are very similar to Sauternes, being very sweet
white wines. They go excellently with foie gras.
Barsac wines that are included in the Sauternes and Barsac classification of 1855 :
- Château Coutet ( premier cru )
- Château Climens ( premier cru )
- Château Myrat, Barsac ( deuxième cru )
- Château Doisy Daene ( deuxième cru )
- Château Doisy-Dubroca ( deuxième cru )
- Château Doisy-Vedrines ( deuxième cru )
- Château Broustet ( deuxième cru )
- Château Nairac ( deuxième cru )
- Château Caillou ( deuxième cru )
- Château Suau ( deuxième cru )
